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現(xiàn)在到處有美味佳肴，想吃什么就吃什么，那么，怎樣才會讓你吃得放心、舒心呢?調味師作為中國調味品行業(yè)的知名品牌，在2015年，特推出“調味師廚房小幫手”讓你2015過得更好。

　　現(xiàn)在很多人設宴請人多以雞、鴨、魚、肉、蝦等高蛋白、高脂肪、高熱量的食品為主，而雜糧、蔬菜和水果攝入相對較少，加上頻繁的舉杯暢飲，常常容易出現(xiàn)身體不適或體重劇增。調味師美食養(yǎng)生專家告訴大家，在我們交際的時候如何合理搭配飲食，才能過一個健康快樂更有滋味的生活。

　　合理搭配飲食均勻攝取，飲食是我們日常生活的重中之重，不合理的飲食飽了口福，卻苦了腸胃。每到吃到撐的時候就會去醫(yī)院接受治療。出現(xiàn)了合理飲食而導致的腸胃病患者。不少健康和美食專家都曾提醒，健康快樂的生活要從合理搭配飲食開始。

　　現(xiàn)在人們的生活水平都普遍偏高，很多人在吃完之后就睡“懶覺”，活動量減少，容易誘發(fā)高血壓、糖尿病、痛風等代謝性疾病。專家建議，春節(jié)期間應盡量多吃清淡的食物，減少脂肪堆積，為身體“減負”，同時多吃蔬菜和水果，解油膩、清熱、解毒，增加胃動力，切記分開食用。雜糧主食作為碳水化合物的主要來源也必不可少，注意避免只吃菜肴而不吃五谷雜糧。不能因為聚餐菜肴的美味和豐盛就暴飲暴食，這樣會造成腸胃消化壓力過大，導致急性胰腺炎、腸胃炎或腸胃潰瘍等的發(fā)生。最好的辦法就是自我節(jié)制，按時就餐，適量飲食。食品安全一直是我們生活中最讓人關心的，堅持正確采購新鮮干凈的食材，并保持現(xiàn)做現(xiàn)吃的習慣，才能很好的預防食品安全問題。

　　調味師專家也提醒大家，注意飲食衛(wèi)生，多細嚼慢咽，少暴飲暴食;多吃雜糧制品，少吃精制食品;多吃蔬菜和水果，少吃油膩食品;多飲水，少飲酒;適量運動，按時就餐，才能確保健康。

　　選好調味品養(yǎng)生才能“有滋有味”，每當聚餐，各種食材經過烹飪變成美味佳肴離不開油、鹽、醬、醋等各種調味品來增加口感和提味。調味師的銷售人員告訴筆者，“調味品企業(yè)的銷售高峰期，像雞精、雞汁、雞粉、萬用香脆炸粉、蒜蓉辣椒醬、香辣醬等都是供不應求的產品，這段時間都是加班趕貨以保證市場的供應?！比缃?，消費者們更加關注養(yǎng)生，朋友家人們的聚餐不僅要美味更要健康，如何選擇合適的調味品，合理的攝取就顯得格外重要了。

　　調味師的養(yǎng)生美食專家告訴筆者，選擇調味品，品牌的美譽度可能是消費者最直接的一個選擇和參考因素。除此外，會根據(jù)調味品的原料和特性進行簡單的辨別，但普通消費者們最容易忽視的問題多是如何正確和適量使用調味品，讓其發(fā)揮出特有的調制美食的效果。如最常見的食鹽多為含碘的食鹽，如今市面上也出現(xiàn)了健康低鈉鹽，但并非所有人都適用，特別是腎臟功能有問題的選擇食鹽需相當謹慎，正常人一天所需鹽分為6克左右;選擇醬油需要查看配料表、質量指標和成分表，成分越簡單，化學成分越少，氨基酸態(tài)氮含量越高，醬油質量越好，鮮味越濃。