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　　現(xiàn)在人們的生活越來越好了，從之前的沒什么可吃到現(xiàn)在吃什么，家長朋友們可謂是操碎了心，可是更嚴(yán)重的問題是，吃了卻吸收不好怎么辦？想想也是，熬煮了濟(jì)南大骨湯之后，補(bǔ)充了之后卻沒有吸收那不是浪費(fèi)嗎？要想濟(jì)南大骨湯的營養(yǎng)不浪費(fèi)，可以搭配幾種食材，促進(jìn)吸收。

　　1.醋

　　很多人在喝湯的時(shí)候沒有放醋的習(xí)慣，認(rèn)為醋改變了整個(gè)湯的味道，讓人沒有食欲，其實(shí)有這樣想法無可厚非，醋的確是改變了整道菜的口味，但醋卻可以促進(jìn)濟(jì)南大骨湯營養(yǎng)的吸收，醋可以讓骨頭里的磷鈣溶解在湯里，不但可以讓湯更有營養(yǎng)而且更有味道。

　　2.蒜

　　蒜作為調(diào)味料是很多人的心頭好，可是蒜的味道的確是太沖了，而且輻射的范圍太廣，一人吃了蒜周圍的人都能聞到，讓人尷尬不已，但卻不可否認(rèn)蒜的功效，小的時(shí)候，每當(dāng)吃肉了，老爸就會(huì)拿出一瓣蒜說吃下去會(huì)更好，我之前只知道蒜有殺菌的作用，后來才知道蒜搭配肉吃可以提升營養(yǎng)，而濟(jì)南大骨湯因?yàn)槭枪穷^熬制，所以吃點(diǎn)蒜也是很好的哦。