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　　原材料

　　紅豆、薏苡仁、蓮子、茯苓、淮山片各10克，芡粉、陳皮各3克，豬脊200克

　　1. 紅豆、蓮子、芡實(shí)提前浸泡數(shù)小時(shí);

　　2. 炒約伯的眼淚在鍋里;

　　3.豬脊骨焯水，撇去泡沫，取出備用;

　　4. 將小紅豆、茯苓、懷山片、陳皮放入藥袋內(nèi)放入鍋內(nèi);

　　5. 然后倒入薏苡仁、蓮子、芡實(shí)、豬脊;

　　6. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)。在離開(kāi)鍋之前用鹽調(diào)味。

　　紅豆，約伯的眼淚和茯苓

　　紅豆、約伯的眼淚、茯苓，這三個(gè)濕氣專(zhuān)家，誰(shuí)都不應(yīng)該不知道!

　　紅豆味道香甜，口感平淡。它可以健脾祛濕。

　　約伯的眼淚也是約伯的眼淚。約伯的眼淚嘗起來(lái)是甜的、淡的、涼的。具有健脾、健肺、清熱、祛濕、止痛、排膿的功效。

　　茯苓味甘、淡、平，入心、腎、肺、脾，能光滲水，健脾健胃，安神安神。

　　采購(gòu)產(chǎn)品蓮子，山藥，芡實(shí)，陳皮

　　中醫(yī)也有“治濕而不治脾”的說(shuō)法。這是因?yàn)闈駳鈺?huì)困住脾臟，脾虛不能運(yùn)化融解，而水又會(huì)產(chǎn)生濕氣，所以在祛濕的時(shí)候也要健脾，這樣才能更好的祛濕，防止?jié)駳獾漠a(chǎn)生。說(shuō)到健脾，當(dāng)然，以下四種是必不可少的。

　　蓮子味甘、澀、平、脾、腎、心，可補(bǔ)脾、瀉腎、腎澀精，健康安寧。

　　淮山藥味甘，味平。進(jìn)入肺、脾、腎經(jīng)，具有健脾、活肺、補(bǔ)腎益精的功效。

　　芡實(shí)味甜、澀、平。強(qiáng)腎止血，健脾止瀉，祛濕止血。

　　桔皮苦、辣、溫。具有理氣健脾、干濕化痰的功效。

　　豬脊骨味甘咸，微寒，健脾、健胃、健腎，能補(bǔ)腎陰，活血潤(rùn)燥，益氣消腫。

　　要想喝上一口好湯，還得有一點(diǎn)肉味。Qian孟選擇了豬脊柱。其實(shí)你也可以把它改成排骨?？刂剖沉浚灰尯⒆映远逊e的食物。

　　這湯清淡可口，脊骨也燉煮爛香。你可以吃芡實(shí)、蓮子和約伯的眼淚。您一定不能錯(cuò)過(guò)這么美味的健脾祛濕湯!